Фритюрница Euro Gastro Star fr 08 б/у

Фритюрница Euro Gastro Star fr 08 — профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления продуктов во фритюре с устойчивым качеством и повторяемым результатом. Модель ориентирована на использование на кухнях кафе, баров, небольших ресторанов, точек стрит‑фуда и кейтеринга, где важно быстро выдавать большие партии картофеля фри, закусок, рыбы, мяса или полуфабрикатов. Металлический корпус выдерживает интенсивную эксплуатацию и удобен в ежедневной санитарной обработке, а конструкция с отдельной ёмкостью для масла обеспечивает уверенное погружение продукта и равномерную тепловую обработку со всех сторон. Температура масла поддерживается на рабочем уровне в течение всего цикла, что помогает избежать пригорания и получить характерную хрустящую корочку при сохранении сочности внутри. Настольное исполнение позволяет разместить фритюрницу на ограниченной площади и встроить её в существующую линию раздачи или зону быстрой выдачи. Оборудование подходит как для основной тепловой линии на небольшой кухне, так и в роли дополнительного узла в часы пик. Покупка модели Euro Gastro Star fr 08 в состоянии б/у даёт возможность существенно снизить первоначальные затраты на оснащение заведения, сохранив профессиональный уровень оборудования при условии проверки технического состояния и корректного обслуживания.