Поверхность для жарки Remta r 97 б/у

Поверхность для жарки Remta R 97 – это настольное профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления блюд на открытой жарочной плите напрямую, без дополнительной посуды. Модель удобна для кафе, баров, точек стрит‑фуда и небольших кухонь, где важно быстро обжаривать мясо, рыбу, овощи, яйца, бургеры и закуски с предсказуемым результатом. Цельная жарочная плита обеспечивает плотный контакт продукта с нагретой поверхностью и способствует равномерному прожариванию по всей площади. Конструкция рассчитана на интенсивную ежедневную работу и позволяет компактно разместить устройство на столе, линии раздачи или в зоне открытой кухни. Возможность регулировать степень нагрева помогает подбирать оптимальный режим для разных продуктов и контролировать степень прожарки. Гладкая рабочая поверхность упрощает уборку: остатки пищи и следы жира легко удаляются после смены, что важно для соблюдения санитарных требований. Remta R 97 позволяет стандартизировать процесс приготовления и сокращать время ожидания заказов, что особенно ценно при большом потоке гостей. При выборе модели б/у имеет смысл оценить состояние плиты и равномерность нагрева, так как при корректной эксплуатации подобное оборудование может долго сохранять стабильные рабочие характеристики и оставаться экономически выгодным решением для бизнеса.