Индукционная плита Fimar pfd 27 б/у

Индукционная плита Fimar PFD 27 — компактное профессиональное решение для быстрого и точного приготовления блюд на кухнях кафе, ресторанов и служб кейтеринга. Настольная конструкция экономит место на рабочей поверхности, а мощность до 2,7 кВт обеспечивает быстрый разогрев и стабильную работу даже в часы пик. Индукционный принцип нагрева передаёт энергию непосредственно в дно посуды, снижая потери тепла, ускоряя выход на нужную температуру и делая работу более безопасной для персонала: поверхность вокруг конфорки остаётся сравнительно прохладной. Корпус из нержавеющей стали и стеклокерамическая варочная зона устойчивы к интенсивной эксплуатации и легко очищаются от загрязнений, что особенно важно в профессиональной среде. Удобная панель управления с плавной регулировкой мощности позволяет точно подстраивать нагрев под разные технологии приготовления, от деликатного томления соусов до интенсивного обжаривания. Встроенные системы безопасности, включая автоматическое отключение при отсутствии подходящей посуды и защиту от перегрева, помогают снизить риск ошибок и продлить ресурс оборудования. Покупка б/у плиты Fimar PFD 27 позволяет существенно оптимизировать бюджет запуска или модернизации кухни, сохраняя преимущества профессионального индукционного оборудования при меньших первоначальных затратах.