offline

0 800 210 028

Засмажимо, як боги з Kogast

1080x900 986251 int_grill_ua.png t_newsЯк кухня починається з якісних продуктів, так і сфера HoReCa - з професійного ресторанного устаткування. 

Сьогодні ми зробимо огляд професійної поверхні для смаження Kogast EZT40R.

Поверхня для смаження виготовлена у Словенії, цей виробник спеціалізується на функціональних кухонних приладах для закладів харчування. Модель EZT40R дуже компактна, зручна, надійна та невибаглива в обслуговуванні. Але найважливіша особливість цього універсального кухонного грилю полягає в суцільній поверхні для смаження, за допомогою якої можна готувати одночасно велику кількість однотипних страв. 

Сам фрай-топ Kogast EZT40R виготовлений із надміцної високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що характеризується високою корозієстійкістю та кислотостійкістю. Ця поверхня для смаження настільки потужна, що може витримувати короткострокове підняття температури до 900 градусів за Цельсієм. 

Рифлена гриль-поверхня дозволяє приготувати страви з рівномірною хрусткою скоринкою зверху та збереженням соковитості всередині. Зважаючи на можливість готувати на надвисоких температурах, страви можуть бути дієтичними, адже для смаження не обов'язково використовувати рослинну олію або інші жири. При цьому під час термічної обробки продукти не прилипають до поверхні та не тушкуються у власному соку.1080x900 986252 int_grill_2.png t_news

Kogast EZT40R підійде для використання на кухнях ресторанів, їдалень, кафе та інших закладів громадського харчування. Ідеально приготує всі види м'яса, рибу та морепродукти, яйця, овочі, сир на грилі. Окрім стандартного набору продуктів, фрай-топ підсмажить тости, гарячі бутерброди на велику компанію. Зрештою він придатний для приготування майже всього, що смажиться та запікається. 

Цей гриль є досить простим в експлуатації та має дуже компактні параметри: ширина: 400 мм, глибина: 600 мм, висота: 310 мм. Та незважаючи на свої невеликі розміри, корисна площа чавунної поверхні для смаження чимала  - 400х520 мм. Гриль оснащений місткістю для стікання зайвого жиру, а з бокової сторони - захисним бортиком від розбризкування. Для розміщення не потрібно багато місця, встановлювати можна під стіною, а також в острівному варіанті. 

Стальні тени під робочою поверхнею охоплюють всю площу гриля для забезпечення рівномірного розподілу тепла. Підключення електричне 380В/3Ф. Температура регулюється в діапазоні від 50°C до 300°C та вище. 

В магазині техніки «Техноскарб» сьогодні продаються різні грилі та поверхні для смаження за дуже доступною ціною у відмінному стані. Чекаємо на ваші замовлення за телефоном: (050) 446 07 32 або на нашому сайті онлайн.

Купуйте якісну техніку від світових виробників - вигідно у «Техноскарб»

Дивіться також:

Чому саме ми?
Чому саме ми?

4 причини стати клієнтом мережі комісійних магазинів «Техноскарб».

Техноблог

16.07.2021

1349

Техніка для вашої кухні
Техніка для вашої кухні

Техніка для вашої кухні, що доступна б/в на сайті інтернет-магазину «Техноскарб». Купуйте якісні товари за доступними цінами.

Техноблог

09.07.2021

1112

Зустрічайте! Apple Iphone до -13%
Зустрічайте! Apple Iphone до -13%

Ви довго на це чекали! До -13% знижки на телефони Apple Iphone!

Акції

07.07.2021

1774

Товари для геймерів
Товари для геймерів

Які можна вигідно придбати на «Техноскарбі»

Техноблог

02.07.2021

1079

Що взяти з собою в подорож?
Що взяти з собою в подорож?

Зовсім не важливо, в яку саме подорож ви збираєтеся: у масштабну поїздку закордон або локальну пригоду до сусідньої області — вона в будь-якому випадку потребує підготовки.

Техноблог

25.06.2021

1034

Як підготувати ноутбук для продажу?
Як підготувати ноутбук для продажу?

Перед тим, як виставляти техніку на продаж, її необхідно ретельно підготувати. Як це зробити — розповідаємо на прикладі ноутбука.

Техноблог

18.06.2021

1107