Электроножи

Разобраться с электрической техникой для кухни не сложно: обычно одна делает то же самое, что и механические аналоги, но быстрее и без усилий. Ножи режут, электроножи — тоже режут, но помогают справиться с большими и «сложными» продуктами. Например, с замороженным мясом с косточками, деликатной бужениной, балыком и мягкими сырами, которые требуется нарезать тонко-тонко и ровнехонько, но таким образом, чтобы куски не порвались в процессе — вот для чего стоит купить электрический нож. 

Качественный электрический нож для нарезки: как выбрать?

-Учтите особенности кухни, где планируется использовать нож. Если комната заставлена донельзя и свободную розетку не сыскать — стоит смотреть в сторону аккумуляторных моделей. Но ножи со шнурами, конечно, практичнее: не нужно беспокоиться о состоянии заряда, покупать АА-батарейки.

- Обратите внимания на лезвия: сколько их, из какого металла выплавлены. «Золотая середина» электрических ножей — нержавеющая сталь.

- Важна система защиты от случайного включения. Где работа с режущими и колющими предметами — там максимум безопасности. По этой же причине обращайте внимания на ручку: помещаются ли все пальцы, чтобы держать вибрирующий инструмент крепко? Эргономичность — одна из важнейших составляющих безопасности.

- Уточните, есть ли в комплекте устройство для заточки (или каким образом производитель предлагает взаимодействовать с затупившимся лезвием). 

Электрический нож в качестве подарка

Отличная новость: электрический нож из-за своего сходства с лобзиком не попадает под «правила» суеверия о том, почему нельзя дарить нож (дескать, острый предмет метафорически «разрезает» добрые отношения между дарителем и получателем). Но на всякий случай самым суеверным дарите монетки в подарочной коробке, чтобы человек мог «выкупить» свой презент.